追記（2021年7月）：シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォークとワイキキ横丁の大野屋ラーメンは、両店舗とも閉店しています。現在は、カパフル通りで営業しています。
大野屋ラーメン（Onoya Ramen）は、アラモアナセンターの『シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォーク』と、ワイキキショッピングプラザ地下1階の『ワイキキ横丁』にあるラーメン店です。
こだわりのラーメン
大野屋ラーメンでは、麺やスープに人工着色料、人工添加物、化学調味料などを一切使っておらず、お肉に抗生物質も使われていないそうです。
ワイキキ横丁店
2020年1月にワイキキ横丁店でランチをしました。土曜日のランチタイムだったのでお店はほぼ満席でした。
見た感じローカルのお客さんは1組のみで、あとはみんな観光客のようでした。客席スタッフは1人だけでしたが、良く周りを見ていてテキパキとさばいていらっしゃいました。
テイクアウトも可能で、その場合1品につき15セントの容器代が別途かかります。私たちが食べているあいだも、近所のオフィスで働いている感じの服装の人が何人か来てテイクアウトをしていました。
坦々まぜそば
縮れ太麺に少しピリ辛なあんかけ状の大野屋スペシャル豚挽肉ソースがかけてある。トッピングは、ねぎ、チョイサム、味玉(半分)、糸唐辛子、みじん切りされた玉ねぎのピクルス。麺はゴマのクリーミーなタレに絡めてあるので、食べる前ににしっかり混ぜたほうがいい。けっこう濃厚なので後半はお酢で味変して違う味を楽しむのがおすすめ！
黒パイタンラーメン
夫が注文したのを味見させてもらいました。ガーリックチップ入りで、にんにくの匂いがすごいです。大事な人に会う前は控えた方がよさそう……。麺は細めのストレートでツルツル。スープは豚骨ベース。トッピングは豚バラのチャーシュー、茹で卵半分、チョイサム、ネギ、海苔、甘めのメンマ。
お店情報＆地図
ラーメン大野屋
Onoya Ramen
| 住所 | アラモアナセンター 1450 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814 ワイキキショッピングプラザ 2250 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 |
| 電話 | (808) 973-9111 |
| ウェブサイト | onoyaramen.com（英語のみ） |
| インスタグラム | @onoyaramen |
アラモアナセンター
ワイキキショッピングプラザ
※値段やその他の情報は2020年1月時点のものです。
