その他のレストラン

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ワイキキの「マヒナ・アンド・サンズ」で定番ながらもアレンジが効いた料理を堪能

アロハ!今日はワイキキにある、とても素敵なレストラン「マヒナ・アンド・サンズ(Mahina & Sun’s)」をご紹介したいと思います。店内の様子マヒナはハワイ語で「月」を意味します。その名の通り、店内は月と太陽の光をイメージした温かみのあ...
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ワイキキの『ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ』でモダンメキシカン料理を堪能!

ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ(Búho Cocina y Cantina)は、2014年にオープンしたメキシコ料理レストランです。ワイキキのど真ん中、ワイキキショッピングプラザの最上階にあり、オープンエアのルーフトップ・レストランです。...
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ハワイでベトナム料理!? カイムキのNo Name BBQ Sandwichはバインミー専門店

私が以前働いていたネイルサロンにはベトナム人の同僚がたくさんいたので、ベトナム料理には個人的にとても馴染みがあります。レストランではもちろん、同僚が作った家庭料理なども食べてきました。いろんな種類を食べてきましたが、そのなかでも私が特に好き...
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マッド・ヘン・ウォーターはカイムキのお洒落な西洋版居酒屋

地元ハワイの食材やオーガニックにこだわったアジアンテイストの創作料理が人気のレストラン。数人でシェアして食べるのに向いているメニューが多く、西洋版の居酒屋のようなお店。
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【閉店】カイムキのタウン・レストラン

手切りパスタ、ニョッキ、地元ハワイのオーガニック野菜や魚介類を使った創作料理が人気のカイムキのレストランが2020年11月に閉店。最後の夕食に行ってきた。
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ミロ・カイムキはフランス料理と日本料理にインスパイアされた創造的なレストラン

ミロ・カイムキ(Miro Kaimuki)は、カイムキのワイアラエ通りの9th Ave近くに2020年夏にオープンしたレストランです。2019年10月にたくさんのファンに惜しまれつつ閉店したハワイの老舗フランス料理レストラン『カフェミロ(C...
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カイムキのフレッシュキャッチでハワイの新鮮なシーフードやプレートランチを堪能!

追記(2021年9月):ワイアラエ通りのフレッシュキャッチのカイムキ店はカパフル通りに移転しました。フレッシュキャッチ(Fresh Catch)は、カイムキ、カネオヘ、パールシティに3店舗を展開するポケとプレートランチのお店です。新鮮なマグ...
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ハワイのポケ(ポキ)食記録:レストラン編

本場ハワイのレストランで人気のポケ(ポキ)やポケサラダを紹介。ハワイ料理店だけでなく、アメリカンレストラン、お寿司屋さん、居酒屋などの日本食レストランのメニューにもポケがあることが多く、シェフたちの個性あふれる様々なポケを楽しむことがでる。