ハワイでは珍しい浜松餃子とラーメンのお店『たんと』

2023年4月15日、ハワイ大学マノアキャンパス近くのモイリイリ地区に新たな日本の風が吹き込みました。その名も『たんと』。Puck’s Alley（パックス・アレイ）という商業施設にオープンしたこのお店は、浜松餃子と多種多様なラーメンが売りの “Gyoza & Ramen Bar” です。

『たんと』について

『たんと』は、静岡県浜松市で有名な居酒屋「遠州男唄濱松たんと」の姉妹店。店名の “たんと” は、「たんとお食べ」みたいに言うときの「たくさん」という意味だそうです。

最初に『たんと』に足を踏み入れたとき、木材をふんだんに使った明るい内装が印象的でした。まるで日本の居酒屋にいるかのような居心地の良さに、すぐにリピーターになりました！

私のおすすめはランチ。美味しいランチを楽しんだあとは、同じ施設内にある日系スーパーのニジヤマーケットで買い物をするのが私のパターンです。主人も子供たちも『たんと』をとても気に入っていて、ニジヤで買い物するだけの日も、『たんと』に行きたそうな顔をするんです。

浜松餃子は、栃木県の宇都宮餃子、福岡県の八幡餃子と共に「日本三大餃子」と言われています。そんな日本三大餃子の一つをハワイで味わうチャンスです！

一口サイズの小ぶりで野菜の甘みが感じられる餃子は、毎日手作りしているそう。8個、16個、24個、32個から選べ、3種類の調味料でさまざまな味わいが楽しめます。

ラーメンは醤油、豚骨ブラック、豚骨レッド、横浜とんこつ醤油、東京うまみ、札幌味噌、クリーミー胡麻、スパイシー胡麻など、ちょっとしたラーメン博物館みたいに種類豊富！　ヴィーガン向けのオプションもありますよ。

夜は9時半まで営業していて、居酒屋メニューも充実。牛つくね、サバの味噌竜田揚げ、ししとうの唐揚げ、サーモンの柚子カルパッチョなど、日本の味が楽しめます。お酒もビール、日本酒、焼酎、ハイボール、サワー、ウイスキーなど、バリエーション豊か。

生ビールのジョッキに大きく書かれた「やらまいか！」は、「一緒にやりましょう！」と言う意味。浜松で使われる元気な掛け声なんだとか。盃を交わすときの掛け声「おいしょお！！（よいしょ！！）」とともに浜松スタイルの美味しくて楽しい時間を『たんと』過ごしてみてはいかがでしょうか。

※値段やその他の情報は主に2023年6月時点のものです。