2014年にオープンしたMr. Tea Cafe（ミスターティーカフェ）は、ヒゲのロゴマークが可愛いお店です。2020年5月現在、アラモアナセンター店（アラモアナセンター1階）と、ホノルル店（カピオラニ通り）の2店舗を展開しています。アラモアナセンター店は、以前2階のロングスドラックスの隣にありました。現在は移転して1階海側の駐車場近くで営業しています。
ハワイ発祥のお店ですが、本場台湾でいろんなお店のミルクティーを飲み、研究してたどり着いたレシピだそうです。こだわりの茶葉を使用し、個性豊かなメニューを好みのトッピングと組み合わせて楽しめます。
店内
木を基調としたテーブルとベンチシート、壁はレンガ調で暖かみがあり落ち着く雰囲気の店内。ナルトやドラゴンボールなどの人気漫画の英語版も並ぶ本棚や、ガンダムのフィギュア、モノポリーやジェンガなどの自由に遊べるゲームもあり、特に地元の学生たちに人気のお店です。アラモアナ店の壁にはドラえもん、ピカチュウ、鉄腕アトムなどの日本のアニメキャラクターがたくさん描いてあります。
メニュー
レンガ調の壁には黒板の手書きメニューが掲示されています。アットホームな雰囲気が出ていて私は好きです。アラモアナ店では、ラミネート加工された日本語メニューの用意がされていました。
ドリンクは、ミルクティーを始め、フルーツティー、スムージー、ホットティー、コーヒーのメニューが揃っています。ドリンクの甘さレベルは0％、25％、50％、75％、100％（レギュラーの甘さ）、125％から選択可能です。
ドリンクのお供にマフィン、ベーグル、マカロンなどもあります。特にマカロンの種類が豊富です。種類は日によって異なるので、店頭でチェックしてみてください。
ブラックミルクティ
お店の人気No.1のメニューです。Mr. Tea Cafeスタイルのクラシックミルクティーはセイロンの茶葉を使用しています。私は、紅茶の味がしっかり感じることができるよう、甘さは25％と少なめにするのが好みです。先日久しぶりに飲んだ日は、お店の方が少し濃いめに紅茶を入れたのか、後味にほんのり苦味を感じました。ちゃんと茶葉から紅茶を作っているということですね。
タロミルクティ
お店の人気No.2のメニューです。このお店のタピオカはタピオカ自体に甘味があるのを知っていたので、甘すぎるのが苦手な私は、甘さレベルを25%にしました。タロイモを使用しているので、スイートポテトを液体にしたような少しザラザラした食感でした。デザート感覚で甘めの50%くらいでもよかったかもしれません。口の中はスイートポテトなのに、モチモチ食感を同時に味わうという、なんとも不思議なデザートです。ハマってしまいそう！
ジャスミン・ライチ・フルーツ・アイスティ
お店の人気No.5のメニュー、ジャスミンティーベースのフルーツティーです。追加でライチのシロップとライチゼリーを入れたので甘さレベルは25%にしました。ライチのトロピカルな甘さの後に、ジャスミンティーの渋みが少し残ります。甘いですがさっぱりと飲めるリフレッシュティーです。ライチゼリーはナタデココのような食感があるタイプなので食べ応えもあります。
ジャスミンミルクティー
ジャスミンの香りがふわっと口に広がる、爽やかなミルクティーです。タピオカは黒糖の香りと甘さがあり、今回のは少し芯のある食感でした。甘さ25％。
ダルゴナコーヒー
ミルクをオートミルクへ変更（無料）
甘さレベルの選択は不可
2020年春ごろ流行した、韓国発祥のダルゴナコーヒー。ダルゴナは、日本でいうカルメ焼きのことです。コロナ禍の Stay Home 中、たくさんの人たちが Youtube に『ダルゴナコーヒーを作ってみた動画』をアップしていました。本場韓国のカフェではミルクの上に砕いたダルゴナを乗せたドリンクを販売しているところもあるようですが、ミスターティーカフェのダルゴナコーヒーは巷で流行していた簡単に泡立てるタイプでした。コーヒーの苦味があるクリームがミルクの上に乗っていて、混ぜて飲むドリンクです。デリバリーを利用したのですが、時間が経ってもクリームが溶けないしっかりとした泡立ちでした。混ぜて飲むと、苦味の強いカフェラテのような味になります。
抹茶ミルクティー
初めて抹茶ミルクティーにあずきのトッピングを選んでみました。抹茶とあずきは間違いなく美味しい、定番の組み合わせですよね。ドリンクに入れるためのあずきなので、豆の食感がかなりあるタイプです。私は粒あんが大好きなので、まるで和菓子を食べているかのようなこのトッピングが気に入りました。あずきは、カップの1/3ほど入っていてずっしり。追加50セントはお得です！ 甘さレベルは25％にしましたが、あずきの甘味もあったので0％でも良かったかも。
環境に配慮したストロー
Mr. Tea Cafeのタピオカ用の太いストローは、cropsticksという会社の、竹の繊維で作られたものが置いてありました。プラスチック以外では紙製が一般的ですが、紙製だと飲んでいる途中でふやけてしまったり、紙の味がしてしまったりして、私は苦手です。今回初めて竹繊維のストローを使用してみたところ、飲み物の味の邪魔をせず飲むことができ気に入りました。しかし、紙製に比べて弾力が無いので、途中で割れてしまい、吸い上げることができなくなったのは残念ポイント。飲み物の味の邪魔をしない点はとても良いので、今後の改良を期待します。
お店情報＆地図
ミスターティーカフェ Mr. Tea Cafe
| ウェブサイト | mrteacafe.com（英語のみ） |
| フェイスブック | @mrteacafehi |
| インスタグラム | @mrteacafe |
| ツイッター | @MrTeaCafe |
アラモアナセンター店
| 住所 | 1450 Ala Moana Blvd, Suite 1063, Honolulu, HI 96814 |
| 電話 | (808) 721-9766 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 月～土 9:30～22:00 日 10:00～20:00 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| アルコール類 | なし |
ホノルル店
| 住所 | 909 Kapiolani Blvd, Suite A, Honolulu, HI 96814 |
| 電話 | (808) 593-2686 |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 月～土 11:00～0:00 日 12:00～0:00 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| アルコール類 | なし |
※値段やその他の情報は主に2019年8月時点のものです。
