こんにちは! 今日は、日本食が恋しくなったときに私がよく行く、ハワイの人気寿司居酒屋『いまなす亭』についてご紹介します。
ワイキキからほど近い、グルメエリアの一角
『いまなす亭』は、ワイキキから車で約10分、モイリイリという地域にあります。『炭火焼き 鳥久(とりきゅう)』、『花の里』、『居酒屋 成(なる)』、『とりとん』、『つくねや』、『お江戸 いちふじ』などの日本食レストランが点在しているグルメエリアで、『鳥久』はなんと真隣にあります。
さらに、2024年4月には近くに『廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店』がオープンしてますます注目のエリアになりました。
名古屋発、ハワイに根付いた日本の味
愛知県名古屋市でライブハウスなどを運営している株式会社 佐波商事(さなみしょうじ)が、以前『IMANAS亭』という屋号で名古屋に飲食店を数店舗展開していて、ハワイのお店もその流れを汲んでいるそうです。
“IMANAS” という珍しい屋号は、「佐波」のローマ字表記「SANAMI」を逆から書いたもの。佐波商事は今は飲食業はやっていないようなので、ハワイの店舗は屋号はそのままで他社が運営しているようです。
洗練された空間
![座敷席](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_025-imanasu-tei-1024x683.jpg)
店内は活気ある居酒屋エリアと落ち着いた雰囲気の寿司カウンターに分かれています。竹材と間接照明を使ったインテリアは洗練された雰囲気。私のおすすめは、奥にある座敷席です。静かで居心地が良く、ゆっくり食事を楽しめます。
定番からユニークなメニューまで豊富な品揃え
名古屋発祥の名残でしょうか、『いまなす亭』では「みそ串カツ」という珍しいメニューもあります。他にも一品料理、お刺身、お寿司はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ちゃんこなどの鍋料理も充実しています。
![枝豆($5.00)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_006-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![厚焼き玉子($6.50)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_002-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![あん肝($10.25)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_008-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![揚げだし豆腐($7.00)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_004-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![とり唐揚げ($10.50)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_005-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![げそ唐揚げ($11.50)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_003-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![いか丸照り焼き($17.00)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_007-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![ヒラメ刺身($23.00)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_023-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![刺身(アジ、中トロ)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_009-imanasu-tei-1024x683.jpg)
![巻き寿司(トロたく、海老天ロール)](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_024-imanasu-tei-1024x683.jpg)
充実した日本酒セレクション
![越乃寒梅 無垢 純米大吟醸](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2024/01/n221228_010-imanasu-tei-1024x683.jpg)
飲み物は日本酒に特に力を入れていて、久保田、黒龍、越乃寒梅、獺祭、出羽桜、田酒、南部美人、八海山など、日本各地の名だたる銘柄が20種類以上ずらりと並んでいます。
テイクアウトもおすすめ
![いまなす亭のお寿司](https://www.alohanene.com/wp-content/uploads/2020/05/n200516_004-sushi-sake-1024x683.jpg)
私はよくウーバーイーツでテイクアウトを注文します。コハダやアジ、アナゴ、ヒラメなど、他のテイクアウト寿司店にはないネタを単品(二貫)で注文できるのが嬉しいポイントです。
お店情報&地図
いまなす亭
IMANAS亭
住所 | 2626 S King St #1, Honolulu, HI 96826 |
電話 | (808) 941-2626 |
駐車場 | 約10台 |
予約 | 可 |
日本語メニュー | あり |
キッズメニュー | なし |
ベジタリアンメニュー | 明記なし |
ヴィーガンメニュー | 明記なし |
グルテンフリーメニュー | 明記なし |
アルコール類 | あり |
日本酒銘柄 | 男山、賀茂泉、菊水、九頭龍、久保田、黒龍、越乃寒梅、惣誉、獺祭、玉川、手取川、出羽桜、田酒、名倉山、南部美人、八海山、日高見、他 |
焼酎銘柄 | いいちこ、壱岐、黒霧島、桜白波、佐藤、他 |
ウェブサイト | imanastei.com(英語/日本語) |
インスタグラム | @imanastei_sushi_izakaya |
※値段やその他の情報は主に2022年12月時点のものです。