ハワイで定番人気の寿司居酒屋『いまなす亭』

いまなす亭 レストラン
いまなす亭

こんにちは! 今日は、日本食が恋しくなったときに私がよく行く、ハワイの人気寿司居酒屋『いまなす亭』についてご紹介します。

ワイキキからほど近い、グルメエリアの一角

『いまなす亭』は、ワイキキから車で約10分、モイリイリという地域にあります。『炭火焼き 鳥久(とりきゅう)』、『花の里』、『居酒屋 成(なる)』、『とりとん』、『つくねや』、『お江戸 いちふじ』などの日本食レストランが点在しているグルメエリアで、『鳥久』はなんと真隣にあります。

さらに、2024年4月には近くに『廻転鮨 銀座おのでら ハワイ店』がオープンしてますます注目のエリアになりました。

名古屋発、ハワイに根付いた日本の味

愛知県名古屋市でライブハウスなどを運営している株式会社 佐波商事(さなみしょうじ)が、以前『IMANAS亭』という屋号で名古屋に飲食店を数店舗展開していて、ハワイのお店もその流れを汲んでいるそうです。

“IMANAS” という珍しい屋号は、「佐波」のローマ字表記「SANAMI」を逆から書いたもの。佐波商事は今は飲食業はやっていないようなので、ハワイの店舗は屋号はそのままで他社が運営しているようです。

洗練された空間

座敷席
座敷席

店内は活気ある居酒屋エリアと落ち着いた雰囲気の寿司カウンターに分かれています。竹材と間接照明を使ったインテリアは洗練された雰囲気。私のおすすめは、奥にある座敷席です。静かで居心地が良く、ゆっくり食事を楽しめます。

定番からユニークなメニューまで豊富な品揃え

名古屋発祥の名残でしょうか、『いまなす亭』では「みそ串カツ」という珍しいメニューもあります。他にも一品料理、お刺身、お寿司はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ちゃんこなどの鍋料理も充実しています。

枝豆($5.00)
枝豆($5.00)
厚焼き玉子($6.50)
厚焼き玉子($6.50)
あん肝($10.25)
あん肝($10.25)
揚げだし豆腐($7.00)
揚げだし豆腐($7.00)
とり唐揚げ($10.50)
とり唐揚げ($10.50)
げそ唐揚げ($11.50)
げそ唐揚げ($11.50)
いか丸照り焼き($17.00)
いか丸照り焼き($17.00)
ヒラメ刺身($23.00)
ヒラメ刺身($23.00)
刺身(アジ、中トロ)
刺身(アジ、中トロ)
巻き寿司(トロたく、海老天ロール)
巻き寿司(トロたく、海老天ロール)

充実した日本酒セレクション

越乃寒梅 無垢 純米大吟醸
越乃寒梅 無垢 純米大吟醸

飲み物は日本酒に特に力を入れていて、久保田、黒龍、越乃寒梅、獺祭、出羽桜、田酒、南部美人、八海山など、日本各地の名だたる銘柄が20種類以上ずらりと並んでいます。

テイクアウトもおすすめ

いまなす亭のお寿司
テイクアウトで注文した握り寿司セット

私はよくウーバーイーツでテイクアウトを注文します。コハダやアジ、アナゴ、ヒラメなど、他のテイクアウト寿司店にはないネタを単品(二貫)で注文できるのが嬉しいポイントです。

お店情報&地図

いまなす亭
IMANAS亭

住所2626 S King St #1, Honolulu, HI 96826
電話(808) 941-2626
駐車場約10台
予約
日本語メニューあり
キッズメニューなし
ベジタリアンメニュー明記なし
ヴィーガンメニュー明記なし
グルテンフリーメニュー明記なし
アルコール類あり
日本酒銘柄男山、賀茂泉、菊水、九頭龍、久保田、黒龍、越乃寒梅、惣誉、獺祭、玉川、手取川、出羽桜、田酒、名倉山、南部美人、八海山、日高見、他
焼酎銘柄いいちこ、壱岐、黒霧島、桜白波、佐藤、他
ウェブサイトimanastei.com(英語/日本語)
インスタグラム@imanastei_sushi_izakaya

※値段やその他の情報は主に2022年12月時点のものです。

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